• 
• 

今回のブログは、僕の良く行くラーメン屋さんを紹介します！


奈良県の富雄駅から徒歩2分程度の所にある「あまのじゃく」というラーメン屋さんです。

ここのお店は僕が大学時代の時に出会い、その頃から月に一度は食べに行ってるんですけど、とにかく美味い！(笑)


ラーメンの種類はあっさり塩、とんこつ塩、とんこつ醤油、とんこつ味噌がありこれに追加でチャーシュー、半熟卵をトッピングできます。


僕のオススメはとんこつ醤油にチャーシュートッピングですね！


特にチャーシューは絶品です！！
注文をしてからチャーシューを取り出し、目の前で鉄板で焼いてからラーメンにのせます。
アツアツのチャーシューなんですが、箸でほぐれるほどかなり柔らかくトロトロで、濃い目のとんこつスープとからむと肉の旨味が口の中でグッと出てきます！！


麺は少しウェーブの掛かった中ぐらいのストレートでツルリとした表面感で適度なコシがあり、スルスルと喉越し良く頂けます。



ちなみにお店の人にオススメを聞いてみたら「あっさり塩」だそうです！


アクセス
奈良県奈良市富雄元町２-２-６ トミオビル１F


駐車場ありますが、近鉄奈良線富雄駅からの「徒歩」がおすすめです。富雄駅から徒歩2分(120m)で到着です。


営業時間
[月～金]
18:00～25:00

• 

先日、社内メンバーでカニ料理でおなじみの かに道楽へ行って来ました！！
店内へ入り目の前にはデッカイ水槽の中に美味しそうなカニさんがこっちを見てます。

料理の方は、まずカニすきをスタンバイして沸騰するのを待ちながらカニ刺しをいただきました。甘くてカニの風味がしっかりと伝わって来てなんぼでも食べれるぐらい美味しかったです。

「はくさい」「しいたけ」カニの形をした「にんじん」そして「しらたき」どれもがカニのダシが絡んでるのとあっさりとした味があり食べるたびに笑みがこぼれます。

最後にそのダシによる〆の雑炊を堪能してお腹いっぱいになり満足といった感じで店を後にしました。ご馳走様でした～